淀粉的化学式为(C?H??O?)?,是一种由大量葡萄糖单元通过糖苷键连接而成的多糖碳水化合物。 所有植物种子和块茎中都含有淀粉,其形式为直链淀粉和支链淀粉。淀粉是人类饮食中消耗最多的多糖。有些淀粉消化速度很快,会导致血糖迅速大幅上升。另一些淀粉消化速度较慢,还有一种称为抗性淀粉的淀粉在小肠中根本无法被消化,因此几乎不会引起血糖上升。
简单、直接且适合自动化的测量淀粉浓度的程序在研究和药物发现中有着广泛的应用。 BioAssay Systems的淀粉检测采用一种单一的工作试剂,将淀粉的酶促分解和葡萄糖的检测结合在一个步骤中完成。反应产物在570 nm处的吸光度或在λex/em = 530/585 nm处的荧光强度与样本中的淀粉浓度成正比。这种简单便捷的检测方法在室温下进行,仅需30分钟。
作为BioAssay Systems在中国的区域总代理,艾美捷科技强烈推荐BioAssay Systems热销产品【干冰】EnzyChrom 淀粉检测试剂盒。产品仅用于科研,不可用于临床诊断。
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【干冰】EnzyChrom 淀粉检测试剂盒 | BAS-E2ST-100 | 查看 |
主要特点:样本量少,仅需10 uL。线性检测范围:比色法检测淀粉浓度为2到200 ug/mL,荧光法检测淀粉浓度为0.2到20 ug/mL。
试剂盒组成(96孔板进行100次检测):
检测缓冲液:12 mL
染料试剂:120 uL
酶A:干燥
标准品:50 uL(50 mg/mL)
酶B:120 uL
储存条件:试剂盒在冰上运输。收到后将所有组分储存于-20°C。保质期:收货后6个月。
注意事项:试剂仅供研究使用。使用试剂时应遵循实验室试剂的常规注意事项。请参阅材料安全数据表以获取详细信息。
试剂准备:
通过向酶A管中加入120 uL检测缓冲液来复溶酶A。通过反复吸液和排液确保酶A完全溶解。将复溶后的酶A储存于-20°C,并在1个月内使用。
样本准备:
可溶性淀粉。将5-10 mg样本研磨,用1 mL 90%乙醇洗去任何游离葡萄糖和小寡糖,60°C温热5分钟,期间偶尔涡旋。以10,000g离心2分钟。倒掉上清液。重复洗涤两次。去除乙醇。
可溶性淀粉提取。用1 mL H?O提取沉淀中的可溶性淀粉,在沸水浴中孵育5分钟。以10,000g离心2分钟。上清液为可溶性淀粉,抗性淀粉在不溶性沉淀中。
抗性淀粉。在提取可溶性淀粉后,用0.2 mL DMSO提取水不溶性沉淀,并在沸水浴中加热5分钟。检测前将样本按1:100的比例稀释于H?O。或者,也可以用KOH/H?PO?或KOH/醋酸法提取抗性淀粉。
文献参考:
1. South, P. F., Cavanagh, A. P., Liu, H. W., & Ort, D. R. (2019).Synthetic glycolate metabolism pathways stimulate crop growth and productivity in the field. Science, 363(6422), eaat9077.
2. Liu, F., et al. (2020). An invasive beetle-fungus complex is maintained by fungal nutritional-compensation mediated by bacterial volatiles. The ISME Journal, 14(11), 2829-2842.
3. Gardner RD et al (2013). Comparison of CO(2) and bicarbonate as inorganic carbon sources for triacylglycerol and starch accumulation in Chlamydomonas reinhardtii. Biotechnol Bioeng. 110(1):87-96.
BioAssay Systems是一家位于美国北加州湾区的高新技术生物技术公司,专注于研发、生产和销售高品质的生化检测试剂盒,产品种类齐全,主要用于科学研究和生物医药开发,以满足生命科学行业日益增长的需求。BioAssay Systems在现代药物发现领域拥有超过50年的丰富经验,已经开发了超过250种用于药物发现和生命科学研究的检测试剂盒。产品主要包括:1.血液尿液化学;2.酶活性测定;3.能量代谢;4.氧化应激;5.高通量HTS试剂;6.阴阳离子检测。
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