海藻糖对apoE敲除小鼠肝脏蛋白质组的多层次代谢影响：揭示抗脂肪变性新机制

心血管疾病（CVD）在西方国家仍是一个快速增长的健康问题。动脉粥样硬化是心血管疾病的一种表现形式，由于脂质驱动的斑块积聚，导致血管堵塞，可能危及生命。代谢功能障碍相关的脂肪性肝病（MAFLD）已被证实是动脉粥样硬化的一个关键独立风险因素。MAFLD的发病机制涉及多种因素，包括血脂异常、肥胖、脂肪组织代谢失调、胰岛素抵抗、氧化应激、线粒体功能障碍、全身炎症和肠道菌群组成改变等。在分子水平上，MAFLD表现为循环脂质摄取增加、脂质生成增加以及β-氧化途径的脂质利用障碍。

近年来，越来越多的证据表明，海藻糖（trehalose）由于其多种有利的分子效应，可能在对抗肝脏脂肪变性方面发挥有益作用。海藻糖是一种由两个葡萄糖分子通过α-1,1-糖苷键连接而成的二糖，不仅作为能量来源，还作为抵抗各种环境压力（如高温、低温、脱水和氧化）的保护剂。此外，海藻糖还具有直接稳定蛋白质和抗聚集的特性。先前的研究表明，海藻糖通过调控AMPK和NRF2信号通路，具有控制葡萄糖稳态、减轻脂肪细胞肥大、减少氧化应激、调节胰岛素反应等多种有益分子效应。

发表于Pharmacological Reports的Multi-layered metabolic effects of trehalose on the liver proteome in apoE-knockout mice model of liver steatosis文章，深入探讨了海藻糖对载脂蛋白E敲除（apoE-/-）小鼠肝脏蛋白质组的多层次代谢影响，特别是在高脂饮食诱导的脂肪性肝病模型中。

在之前的研究中，作者描述了海藻糖在载脂蛋白E敲除小鼠（apoE-/-）中的抗动脉粥样硬化和抗脂肪变性作用，并将其归因于自噬的诱导。考虑到海藻糖的多种活性，本研究旨在通过全面分析高脂喂养的apoE-/-小鼠肝脏中的蛋白质组变化，进一步扩展初步研究结果。

方法：使用Cell Biolabs品牌的牛磺酸检测试剂盒（货号：MET-5071）测定肝脏中的牛磺酸水平，并将牛磺酸水平标准化为总蛋白浓度。

实验

在本研究中，海藻糖对高脂喂养的apoE-/-小鼠肝脏蛋白质组的影响通过现代下一代蛋白质组学方法进行了全面分析。海藻糖治疗显著增加了与过氧化物酶体β-氧化相关的蛋白质ACAA1 A/B和SCP2的表达。ACAA1 A/B负责直链3-酮酰基辅酶A（3-oxoacyl-CoAs）的硫解，而SCP2在过氧化物酶体中氧化支链脂肪酸中起关键作用。此外，海藻糖还诱导了半胱氨酸亚磺酸脱羧酶（CSAD）和主要尿蛋白（MUP）异构体MUP2和MUP3的表达，这些发现表明海藻糖可能通过多种机制减轻肝脏脂肪变性。

在验证CSAD表达和活性的实验中，Western blot结果显示海藻糖治疗显著诱导了CSAD的表达，而ELISA测定则显示肝脏中牛磺酸水平并未升高。这一观察结果与Tan等人的研究一致，他们发现CSAD在MAFLD患者和动物模型中显著降低，而过表达CSAD可减轻脂肪肝的进展。

结论

本研究首次揭示了海藻糖在诱导与脂质代谢和消除相关蛋白质方面的作用，特别是过氧化物酶体中的β-氧化作为其主要特征。这些发现扩展了先前关于海藻糖通过自噬减轻肝脏脂肪变性的观察，并为海藻糖在脂肪肝病中的多效性作用提供了证据。此外，本研究的结果为开发针对脂肪肝病的新型药理疗法和多效作用新药提供了蓝图。

Cell Biolabs品牌taurine试剂盒产品的作用和价值

在本研究中，Cell Biolabs品牌的taurine试剂盒（货号：MET-5071）被用于测定肝脏中的牛磺酸水平。牛磺酸是一种含硫氨基酸，在人体中具有重要的生理功能，包括抗氧化、抗炎和神经保护作用。在肝脏疾病中，牛磺酸水平的变化可能与疾病的发展和进展有关。

通过使用该试剂盒，研究人员能够准确地测定海藻糖治疗对小鼠肝脏中牛磺酸水平的影响。这一测定对于理解海藻糖在调节肝脏代谢和减轻脂肪变性方面的机制至关重要。试剂盒的高灵敏度和准确性确保了研究数据的可靠性，为科学结论的得出提供了有力支持。

此外，该试剂盒还具有操作简便、重复性好等优点，使得研究人员能够高效地进行大量样本的检测。这对于需要处理大量实验数据的高通量研究尤为重要。因此，Cell Biolabs品牌的taurine试剂盒在生物医学研究中具有重要的应用价值，为科研人员提供了有力的工具来探索牛磺酸在生理和病理过程中的作用。