泛醌，也称为辅酶Q或Q，是真核生物和原核生物电子传递途径的关键组分（Jonassen and Clarke，2000 [PubMed 10777520]）。这种脂质由疏水性类异戊二烯尾部和醌头部基团组成。尾部的长度因生物体而异，但其目的是将辅酶Q锚定在膜上。醌头基负责呼吸链中辅酶Q的活性。S.酿酒酵母COQ3基因编码辅酶Q生物合成途径中2个步骤所需的O-甲基转移酶。这种酶甲基化早期辅酶Q中间体3，4-二羟基-5-聚异戊二烯基苯甲酸，以及该途径的最终中间体，将去甲基泛醌转化为辅酶Q。COQ3基因产物也能够甲基化不同的原核早期中间体2-羟基-6-聚异戊二烯基苯酚。
