中文名称

3-脱氧-D-苏-己-2-磺酸

英文名字

3-deoxy-D-threo-hexos-2-ulose

供应商

Cayman Chemical

产品货号

16801-5

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3-deoxy Galactosone is a 1,2-dicarbonyl compound originating from the degradation of galactose. It can be formed by Maillard or caramelization reactions.{27450} 3-deoxy Galactosone has been detected in various food items, including milk, apple juice, and beer, as well as in heat-sterilized dialysis fluids.{27450,27451}

产品描述

A 1,2-dicarbonyl compound originating from the degradation of galactose; can be formed by Maillard or caramelization reactions

产品形式

A crystalline solid

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其他

Cayman Chemical向全球科学工作者提供多研究领域的生化、免疫试剂和分析试剂盒，其产品被广泛应用于肿瘤、氧化氮、神经学、凋亡、氧化性损伤、内分泌学等不同研究领域.Cayman Chemical可提供用于检测的特色试剂盒，如：类花生酸类物质、游离的生物标志、环核苷、激素及氧化氮等；也提供多种高质量试剂，包括：类花生酸类物质、氧化氮试剂及许多相关脂质、脂肪酸、酶和抗体.作为Cayman Chemical在中国的区域总代理，艾美捷科技有限公司将为中国客户提供最全面的Cayman Chemical产品以及客户订制化服务.

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