潜在抗氧化剂（PAO）检测试剂盒，简单的检测水溶性、脂溶性抗氧化剂

氧化应激在多种疾病和衰老中起着重要作用。控制氧化应激有望有助于预防疾病和衰老。氧化应激是由活性氧（ROS）和抗氧化防御系统之间的失衡引起的。为了准确评估氧化应激，测量ROS、氧化损伤和抗氧化活性可能是必不可少的。最近，作为功能性食品的抗氧化剂因其能够清除ROS而受到了广泛关注。

在PAO测定试剂盒中，提供了一种简单便捷的抗氧化能力测定方法。利用铜离子（Cu2+）的还原（Cu2+还原为Cu+），可以在5分钟内检测样本的抗氧化能力。将样本与Cu2+溶液混合。Cu2+被抗氧化剂还原为Cu+。还原的Cu?与显色溶液（Bathocuproine）反应，可以通过在480至490纳米波长处的吸光度进行检测。可以通过形成的Cu+计算抗氧化能力。PAO不仅可以检测水溶性抗氧化剂，如维生素C、谷胱甘肽，还可以检测脂溶性抗氧化剂，如维生素E。适用于评估血清、食品和饮料样本中的总抗氧化能力。

艾美捷JaICA潜在抗氧化剂（PAO）检测试剂盒：

货号：KPA-050

方法：比色法测定（检测波长：480 - 492纳米）

测定范围：21.9 - 4378微摩尔/升（铜离子还原能力）

格式：96孔

储存：室温（10 - 25°C）

应用：人和动物血清样本、食品和饮料样本

所需但未提供：

微孔板读数器（测量波长492纳米）

移液器和移液器芯片

塑料试管

蒸馏水

NaOH、HCl溶液和pH计（如果仅用蒸馏水准备标准品，则不需要）

试剂盒内容：

标准品（尿酸粉末）：1瓶

样本稀释液：1瓶

Cu2+溶液：1瓶

终止液：1瓶

微孔板：1块（96孔）

部分文献参考：

1)Oxidative imbalance and cathepsin D changes as peripheral blood biomarkers of Alzheimer disease: A pilot study

E Strafacea, P Matarresea, L Gambardella, R Vona, A Sgadari,MC Silveri, W Malorni

FEBS Letters 579, p2759-766 (2005)

2)Oxidative stress and its association with coronary artery disease and different atherogenic risk factors

C. VASSALLE, L. PETROZZI , N. BOTTO, M. G. ANDREASSI and G. C. ZUCCHELLI

Journal of Internal Medicine 256, p308-315(2004)

3)Antioxidant capacity as a reliable marker of stress in dairy calves transported by road

P Pregel, E Bollo, FT Cannizzo, B Biolatti, E Contato, and PG Biolatti

Veterinary Record 156, p53-54 (2005)